Bebeğiniz için biber dolması tarifi sizlerle!
Malzemeler:
3-4 yemek kaşığı Kristal organik zeytinyağı
5-6 dolmalık biber
3 yemek kaşığı kıyma
1 er yemek kaşığı pirinç, mercimek, bulgur
1 küçük boy kuru soğan, domates
1 çay kaşığı kuru nane
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı salça ve 1 çay bardağı su
Yapılışı:
1- Biberlerin sap ve çekirdeklerini çıkartın.
2- Kaseye yıkanmış mercimek, bulgur ve pirinci alın.
3- Üzerine rendelenmiş kuru soğan, kıyma, domates, maydanoz ve kuru nane ekleyin.
4- Kristal organik zeytinyağı ilave ederek karıştırın.
5- Harçla doldurduğunuz biberlerin üzerini saplarla kapatın.
6- Su ve salçayı karıştırarak üzerine ekleyin.
7- Dolmaların suyu azalana kadar ve pirinçlerin yumuşamasını kontrol ederek pişirin.
Hammm olsun.
