Bebek Salçası | Bebek Yemek Tarifleri | Hammm Vakti
07 Haziran 202600
Diyetisyen Beyza Uyan diyor ki: Bebeğimizi şeker, tuz ve paketli gıdalar ile mümkün olduğu kadar geç tanıştırıyoruz. Ek gıdaya geçiş sürecinde bebeğinizin yemeklerine ekleyebileceğiniz çok pratik bebek salçası hazırladık. Minik minik porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Bebek Salçası Tarifi (+7 Ay)
Malzemeler:
• 1 kg kırmızı biber
• 2 litre içme suyu
Yapılışı: Kırmızı biberlerimizi sirkeli suda bekletip yıkıyoruz. Biberlerin tohumlarını
temizleyip ikiye bölüyoruz. Tencereye suyu ekleyip pişiriyoruz.
Pişen biberleri ılınınca buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
Poşetten çıkarıp kabuklarını soyuyoruz. Kırmızı biberlerimizi
blenderdan geçirip püre haline getiriyoruz ve tencereye alıp karıştırarak
5 dakika daha pişiriyoruz. Hazırladığımız salçayı ister buz poşetinde,
isterseniz buz kalıplarına ekleyip dondurarak muhafaza edebilirsiniz.
Aklınıza takılan soruları yorum olarak bırakabilirsiniz.
Çokça sevgiler,
Anne Çocuk Diyetisyeni Beyza Uyan!
Anne ve çocuk beslenmesi üzerine bilimsel, uygulanabilir ve hayat kolaylaştıran bilgilerle bebek.com’dayım! Hamilelikten ek gıdaya, okul öncesinden sağlıklı aile sofralarına kadar merak ettiğin her konuda seninleyim.
Profilime göz atmak için tıkla: 👉 https://www.bebek.com/uye/beyzauyan/
